¿Como afecta el unicel al medio ambiente?

El problema con los alimentos que vienen envasados en plásticos o en unicel, además de su escaso valor nutricional, es que al ser calentados generan dioxinas. Las dioxinas son cancerígenas,  mutagénicas, persistentes, bioacumulables, tóxicas y volátiles; se transmiten mediante la cadena alimenticia en la que el ser humano esta al final,  por lo que recibe concentraciones mas altas .

Actualmente el estireno se considera como cancerígeno, se utiliza el pentano y puede emitir clorofluorocarbonatos (CFC) a la atmósfera, una sustancia que daña actualmente la capa de ozono.

Debido a los problemas ambientales y de salud algunos países están prohibiendo su uso en alimentos y bebidas..

El Dr. Edgar Fujimoto gerente del programa de bienestar en el Hospital de  Castle y catedrático de la Universidad de Johns Hopkins explicó que la combinación de grasa, temperaturas elevadas y plástico libera dioxina en forma de vapor que se introduce en la comida y en última instancia, en las células de nuestro cuerpo. Cuando se tapa la comida con plástico autoadherible y esta muy caliente, el plástico deja caer gotas cargadas de toxinas venenosas sobre la comida.

La generación de toxinas en la comida rápida propició que cambiaran sus recipientes de unicel por recipientes de papel. El ritmo de vida de las grandes urbes ha obligado a trasladar la comida en envases herméticos que pertenecen a los envases organoclorados como el policloruro de vinilo (PVC). Dicho material lleva cloro en su composición al igual que DDT, de tal forma que cuando se calienta, se quema o se vierte como residuo, forma sustancias extremadamente perjudiciales para la salud.

Existe el reporte de la muerte de un estudiante en el Reino Unido. Clínicamente se determinó que tenía esclerosis artificial del intestino; su estomago estaba formado por cera, debido al alto consumo de sopa instantánea. El estudiante murió cuando intentaron removerla del intestino. Los vasos duroport o unicel, tienen una capa de cera que el hígado no puede eliminar si se ingiere regularmente. El unicel de las orillas internas del vaso, al momento de hervir junto con los ingredientes de la sopa, café, chocolate, etc, crea microalteraciones que se introducen al intestino. La formación de la costra interna comienza en el intestino delgado, siguiendo el grueso hasta llegar al hígado; de tal forma que puede provocar constipación, mala absorción y cáncer.